香芋粉和紫薯粉都是紫色紫薯粉和香芋粉哪一个好吃
甘薯的叫法非常多什么红薯紫薯白薯山芋、红芋、番薯、红苕等等。但是紫薯和香芋都是紫色 ，但是确实两种不同的物质 。香芋，（学名：Colocasia esculenta） ，又称地栗子 、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属 ，淡味、灰白色 ，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋 。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是：叶柄连叶顶中央着紫红点 ，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，香芋的主食部分为球茎 ，叶柄可腌芋荷 ，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。香芋属豆科土栾儿属中的栽培种 ，多年生草本植物，做一年生栽培 。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米 ，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香 ，食后余味不尽 ，故名香芋 。
紫薯是甘薯的一种，是紫色的甘薯所有叫紫薯，紫薯和香芋都是常见的品种，所有很多人容易把紫薯和香芋混淆 ，因为我们新利18紫薯有限公司常年加工紫薯粉还有香芋粉所以对他们比较了解 。香芋可以增强免疫力 能增强人体的免疫功能 ，对于症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗 。美容乌发 芋头为碱性食品 ，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。洁齿防龋 氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋 ，保护牙齿的解毒 芋头中含有一种粘液蛋白 ，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的毒有抑制消解，可以用来防治等疾病。补中益气 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素 ，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲 ，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
紫薯粉是紫薯加工而成含有紫薯的全部营养物质有美容养颜的，首当其冲的就是缓解便秘 。紫薯富含丰富的纤维素也就是膳食纤维 ，这种膳食纤维吸水率非常高，不仅能够增加肠内废物的体积，还可以使其变得柔软 。这样粪便通过肠道便会更加轻松，同时纤维素可以促进人体消化和胃肠蠕动 。膳食纤维还能有效的清理肠道垃圾和废气和粘液 ，以确保及时排除这些有害的物质，能够有效防止便秘，同时预防其他胃肠疾病 。很多人在中医院看病治疗便秘的时候医生都会建议每天煮一至两个紫薯吃，长此以往会比药物的疗效还要好。
要说颜色还是紫薯粉的颜色比较亮实际上香芋的颜色是褐色，没有紫薯粉的颜色量，香芋最大的优点就是香。按个人口味 。
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